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ザ・プリンス パークタワー東京の中国料理陽明殿へ。

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無錫大飯店総料理長 特級調理師 周國良氏 と陽明殿の料理長 壁谷宜明氏によるコラボレーション美食フェア~美味響宴~にお招き頂きました。

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香り高い香辛料が印象的な極上素材の七変化。

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シャンパン、山梨の白ワイン、紹興酒と時間を忘れてまったりしました。ごちそうさまでした。

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