150228

ホテルインターコンチネンタル東京ベイの全国にその名を轟かせる人気ブッフェレストラン、シェフズライブキッチンの「日本を味わおう」プレスレセプションへお招きいただきました。前回の瀬戸内に続く第2弾は【北陸】。これほどまでに素材の美味しさで食べさせるホテルブッフェは希有。これも佃料理長とブッフェ評論家東龍さんのコラボというから納得であります。写真は会場でお会いしたスイーツ番長さん。